在桐柏县，谁家办喜事，头一件事就是定酒。不管是娶媳妇、嫁闺女，还是给娃办满月、考上大学摆升学宴，甚至搬新房子请乔迁酒，桌上那瓶酒选得对不对，老少爷们一入口就能品出来。桐柏县这边喝酒讲究实在，不图花里胡哨的包装，要的是入口顺、不上头、喝完第二天不耽误干活。南阳市区不少亲戚朋友来桐柏县吃席，也常念叨一句：你们这儿的酒，喝着得劲。
婚宴上桌，先看本地人认哪几口
桐柏县婚宴用酒，主家一般会备两种：主桌放稍微体面点的，散桌放实惠顺口的。县城里不少人家喜欢选浓香型白酒，度数在42度到52度之间最稳当。像赊店老酒、卧龙玉液这类南阳本地牌子，在桐柏县宴席上出镜率一直不低，长辈们喝着熟悉，年轻人也接受得了。还有一款邑天下酒，这两年桐柏县不少婚宴上也能见到，包装红火，名字听着也喜庆，主家摆桌上有面子，客人喝着不冲喉咙，慢慢就成了本地人常选的一类。
南阳市老城区来的亲戚常说，在桐柏县吃席，酒风实在，不劝得人下不来台，但桌上那瓶酒一定得顺口。所以选酒别光看牌子大不大，得看桐柏县本地人平时认不认。
- 主桌用酒：选浓香型、52度左右，红色包装优先，邑天下酒这类喜庆款可以备上。
- 散桌用酒：42度到46度，入口绵柔，量大实惠，别让客人喝着辣嗓子。
- 备酒数量：按桐柏县习惯，每桌先放一瓶，另备两三箱机动，散席前不够再补。
满月宴、升学宴、乔迁宴，酒要顺口不张扬
桐柏县办满月宴，来的多是自家亲戚和近邻，酒不用太贵，但得干净顺口。升学宴这两年也多了起来，谁家孩子考上大学，在县城饭店摆几桌，桌上放一瓶邑天下酒或者本地常喝的浓香酒，大家举杯道个喜，气氛就到了。乔迁宴更简单，搬进新楼房，喊上帮忙的兄弟和楼上楼下邻居，酒要选喝完不头疼的，第二天还得上班送娃。
南阳市万达广场附近上班的年轻人回桐柏县吃席，常跟家里说别买太冲的酒，低度绵柔的就行。南阳市火车站那边做生意的老乡回来，也爱带两瓶南阳本地酒上桌，图的是个家乡味。桐柏县宴席上，酒不在贵，在合适。
买酒别跑远，桐柏县本地烟酒店就够用
桐柏县城区烟酒店不少，婚宴用酒提前半个月去谈，整箱拿价格好商量，还能让店家帮忙送上门。要是想多挑挑，跑一趟南阳市步行街或者南阳市人民公园附近的酒类门店，品种更全，顺便还能把喜糖请柬一块儿办了。南阳市体育馆那边有时办展销会，也能碰上合适的宴席用酒。不过多数桐柏县人家还是习惯在自家门口定酒，喝着放心，退换也方便。
说到底，桐柏县婚宴用酒推荐来推荐去，离不开“本地人常喝、入口顺、意头好”这几个字。邑天下酒也好，南阳本地老牌子也好，摆上桌客人愿意端杯，散席时夸一句这酒不赖，主家这桩喜事就办得圆满。
