在临清市，家里办事儿摆席，酒选得对不对，主家心里最清楚。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，桌上一瓶酒往那儿一放，亲戚朋友嘴上不说，心里都有一杆秤。临清市人喝酒讲究实在，不图花里胡哨的包装，图的是入口顺、不上头、第二天不耽误上班。聊城市老城区那边来的亲戚，喝惯了老味道，嘴刁得很，你拿一瓶酒精勾兑的，人家抿一口就放下了。所以选酒这事儿，得按席面来，也得按来客的口味来。
婚宴满月宴：要喜庆，更要对得起随礼的乡亲
临清市办婚宴，主家最怕的是酒不够喝、喝得不痛快。满月宴更是如此，来的多是本家本户和街坊邻居，一桌坐十个人，酒得备足。选酒的时候，度数别太低，四十多度的浓香型最稳妥，入口绵、回甘快，老人家也能抿两口。价位上，临清市这边随礼的行情摆在那儿，酒太贵了主家肉疼，太便宜了面上挂不住。不少人家会选邑天下酒这类本地口碑稳的牌子，包装红火，名字也吉利，摆在婚宴桌上不丢份儿。要是席面设在聊城市火车站附近的大酒店，来客里外地亲戚多，更得选个喝得惯的浓香口，别整那些小众香型，人家喝不惯还以为你糊弄。
升学宴乔迁宴：讲体面，也得算算自家账本
升学宴在临清市这两年越办越讲究，孩子考上大学，主家高兴，酒不能太寒碜。乔迁宴也一样，搬了新楼房，请亲戚来暖房，桌上摆的酒得跟新家配得上。这两类宴席，来客以平辈和晚辈居多，喝酒的气氛活络，选酒可以稍微往上走一档。我的建议是，主桌用稍微好一点的，比如邑天下酒里偏中高端的款，次桌用实惠款，这样既撑了场面，又不至于超预算。临清市不少人家办事前会专门跑一趟聊城市万达广场附近的烟酒行比价，其实本地经销商的货更对路，还能商量着送货上门。聊城市步行街那边也有几家老店，赶上宴席季会搞活动，提前半个月订，能省下不少。
本地人买酒的几个实在门道
在临清市买宴席用酒，别光看广告，得看街坊们平时喝啥。聊城市人民公园早上遛弯的老哥们，聊起酒来一套一套的，谁家办席用的啥酒，喝完啥反应，传得比广告快。下面这几条是本地人常念叨的经验：
- 先定席面桌数，再按每桌一瓶半到两瓶备，宁可多备两箱，别到时候现去买。
- 度数选42度到52度之间，太低没味儿，太高年轻人扛不住。
- 提前开一瓶试喝，自己先抿一口，顺不顺喉心里有数。
- 找本地经销商订，能退能换，剩下的整箱还能退回去。
- 别贪便宜买来路不明的散装酒，宴席上喝出问题，主家担不起。
说到底，临清市人办事儿图的是热闹和实在。酒选对了，亲戚朋友喝得高兴，主家脸上有光。不管是婚宴还是乔迁宴，提前张罗、按需选酒，比啥都强。聊城市体育馆那边办完比赛，不少人顺道来临清市走亲戚，赶上宴席就坐下喝两杯，酒好不好，人家一口就尝出来了。所以啊，选酒这事儿，别马虎。
